公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。目前,我国营养专业人才十分紧缺,就业前景非常广阔。公共营养师证书考试为全国统考,于每年3、6、9、12月考试。
2023山东青岛公共营养师考试
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。目前,我国营养专业人才十分紧缺,营养师就业前景非常广阔。营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作,不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
多年来,在健康教育领域,青岛大学健康教育学院形成了良好的办学品牌,是首批国家注册营养师培训基地,有山东省营养学会副理事长、青岛市教学名师梁惠教授等优良师资。为服务国家促进健康战略,服务学校师生和社区居民健康需求,推动终身学习型社会建设和全民健康目标的实现,切实履行学校服务社会的重要职能,青岛大学于2023年正式启动“公共营养师”培训工作。
山东青岛公共营养师招生对象
健康成年人,有高中及以上学历,热爱营养专业;致力于从事营养专业的技术人员,包括但不限于健康管理师、配餐员、保健师、媒体撰稿人(健康方向)、健康调查员、厨师、家政人员及喜欢烹饪的生活美食爱好者和医学、健康相关专业在校学生等。
公共营养师证书考试为全国统考,于每年3、6、9月考试,每年有多个培训班次,每班满30人开课,按报名先后顺序安排。
山东青岛公共营养师培训内容
按照中国营养学会关于《公共营养师》(基础知识和技能)教学大纲要求设置,以下为主要授课内容:
职业道徳、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养、营养教育和健康促进、膳食调查和评价知识、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和营养干预知识、膳食指导和评估知识、食品营养评价知识、相关法律法规标准知识等。
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