西式面点师的工作内容有哪些？需要考试吗？怎么考？难不难？

西式面点师是近几年比较流行也比较受欢迎的职业之一，在网络上的西式面点师是非常受欢迎的，因为现在大家都比较喜欢西式的面点，认为那样的比较健康。

西式面点师是指用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的操作人员。作为一名西式面点师你必须要掌握西式面点的原料知识、常用设备以及使用工具与设备保养。西式面点师的发展空间是很大的，西式点心外形漂亮、品种多而且营养丰富，尤其是在下午茶食用居多。现在我国的生活水平越来越高，对饮食的要求也越来越高，西式面点师的市场需求量也越来越大。

西式面点师的工作内容有哪些呢？

1. 负责甜点、蛋糕等产品研发、加工及制作，试制、上市、协助新品上架；

2. 负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；

3. 对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；

4. 认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；

5. 自觉维护、保养厨房设备及用具；

西式面点师需要考试吗？西式面点师是需要一场专业的考试的，西式面点师只有通过一定的考试，才能让招聘自己的单位更加信任自己的能力，才能让顾客更加的放心，因此西式面点师是需要一张证书来证明自己的，这张证书就是西式面点师证。

怎么考西式面点师证？请看！西式面点师证书的报考采用线上报考的形式进行，考生远程将信息提供给老师，老师会随后安排考试的，西式面点师证书的考试采取的也是线上考试的形式进行的，因此考生需要对家里的网络进行检查，使用手机或者电脑进行线上的考试，这样就不用担心各种问题而担心考试取消的问题了。

那么就有考生想问了，西式面点师证到底难不难，一些人一听到要考试就很头疼，西式面点师证书还是比较好考的，考试内容主要以基础的理论知识为主，而且出题的形式还是选择题，就更简单了，因此考生完全不用担心试题难度的问题，对西式面点有所了解或者有相关工作经验的都是可以考过的。